Американская торговая палата приветствует в числе своих членов ОсОО «Дордой-Балыкчы». ⠀

ОсОО «Дордой-Балыкчы» создана 16 ноября 2018 года с целью реализации проекта строительства завода по убою крупнорогатых и мелкорогатых скотов, первичной и глубокой переработки мяса КРС и МРС. Проект строительства мясокомбината на стадии завершения и вводится в эксплуатацию в 2022 году. ⠀

Согласно проекту, технологическая линия мощностью 100 голов КРС и 1000 голов МРС в одну производственную смену, изготовленная итальянской компанией «ROVANI TECHNOLOGY S.R.L.» позволит обеспечить производство широкого ассортимента продукции, соответствующая международным стандартам качества и пищевой безопасности. ⠀

В производственном объекте имеется собственная ветеринарная лаборатория отвечающая по всем внутренним стандартам КР, ЕАЭС и международным стандартам пищевой и санитарно-гигенической безопастности ISO 22 000, HACCP, HALAL и др. ⠀

Миссия ОсОО «Дордой-Балыкчы» состоит в том, чтобы обеспечить конечного потребителя мясными продукциями премиального качества, соблюдая баланс с природой и стремясь строить будущее придерживаясь ответственных экологических норм и постоянно совершенствуя, и повышая эффективность своей деятельности. ⠀

ОсОО «Дордой-Балыкчы» призван стать основным звеном при возрождении и развитии мясного кластера в Кыргызстане и стимулировать развитие животноводства в стране путем обеспечения гарантии для фермеров в реализации племенного скота, запуская высокотехнологичную переработку мяса и экспортируя мясную продукцию премиального качества. ⠀

В перспективе наша компания намерена запустить следующие дополнительные направления для развития мясного кластера: Фермы по откорму племенных скотов (КРС, МРС), производство высокоэффективных кормов для животных, производство мясной консервной продукции, производство мясных деликатесов (чучук, ферментированное мясо и шприцованное мясо), производство варенных и капченных колбасных изделий. ⠀

Добро пожаловать!