AmCham Company Tour в «Тойбосс»

5467

18 апреля 2019 года, в рамках проекта «AmCham Company Tours», представители компаний Американской торговой палаты посетили завод производителя качественной, полезной, а самое главное вкусной мясной продукции на Кыргызстанском рынке, торговой марки «Тойбосс».

ТМ «Тойбосс» была основана в 2012 году, а в 2017 г. был запущен мясоперерабатывающий завод, соответствующий стандарту FSSC 22000 системы менеджмента пищевой безопасности. Для получения высококачественной продукции завод оснащён современным технологическим оборудованием от ведущих мировых брендов. Также в заводе есть лаборатория, в которой проводятся микробиологические, физико-химические и органолептические тестирования продукции и сырья. Кроме того, лаборатория проводит санитарные инспекции производственных площадей и оборудования. Продукция ТМ «Тойбосс» сертифицирована и соответствует требованиям ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009 и FSSC 22000. Завод сертифицировала немецкая компания TÜV Thüringen на соответствие международным стандартам качества по безопасности пищевой продукции.

В 2017 году в селе Кочкор ТМ «Тойбосс» открыла первый в Кыргызстане убойный цех. Пропускная способность цеха составляет 22 тонны живого веса за одну смену. Скот закупается в регионах Кыргызстана. Убойный цех соответствует законодательству Кыргызской Республики и техническим регламентам Таможенного союза, с соблюдением системы менеджмента пищевой безопасности и принципов системы ХАССП. Во время тура участники познакомились с Генеральным директором компании «Тойбосс», Мырзабеком Орумбаевым, познакомились с технологией и производством продукции, а также продегустировали колбасы.

Мы искренне благодарим Мырзабека Турганбаевича и команду ТМ «Тойбосс» за тёплый приём и гостеприимство.